Jornal Página 3

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Abertas inscrições para curso de risotos e arancini
Divulgação
Vitor Hugo vem ensinar a fazer risotos

Sexta, 16/8/2019 17:21.

O chef de cozinha Victor Hugo Garcia, ex-participante do reality culinário Masterchef, da Band estará em Balnea´rio Camboriú no próximo dia 14, para ministrar o curso de extensão ‘risotos e arancini’, promoção do Centro Universitário Avantis (UniAvan). As inscrições estão abertas em uniavan.edu.br/cursos-livres, no valor de R$170 + taxas.

Na aula prática, na cozinha da Gastronomia da UniAvan, das 8h às 12h, o chef ensinará suas técnicas em cinco receitas: Risoto de abóbora assada com linguiça Blumenau, Risoto de Mignon ao Funghi, Risoto de legumes grelhados, Risoto de camarão e Arancini de queijo com geleia tomate. Os participantes serão divididos em grupos de até 5 pessoas, onde cada grupo irá reproduzir uma das receitas.

Participante da 5ª temporada do Masterchef, Victor Hugo traz consigo o orgulho de ser catarinense e de suas influências que vão da serra ao mar, passando pela culinária colonial alemã e pela França.

A Uniavan fica na Avenida Marginal Leste, 3600, bairro dos Estados. 

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Abertas inscrições para curso de risotos e arancini

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Vitor Hugo vem ensinar a fazer risotos
Vitor Hugo vem ensinar a fazer risotos

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Sexta, 16/8/2019 17:21.

O chef de cozinha Victor Hugo Garcia, ex-participante do reality culinário Masterchef, da Band estará em Balnea´rio Camboriú no próximo dia 14, para ministrar o curso de extensão ‘risotos e arancini’, promoção do Centro Universitário Avantis (UniAvan). As inscrições estão abertas em uniavan.edu.br/cursos-livres, no valor de R$170 + taxas.

Na aula prática, na cozinha da Gastronomia da UniAvan, das 8h às 12h, o chef ensinará suas técnicas em cinco receitas: Risoto de abóbora assada com linguiça Blumenau, Risoto de Mignon ao Funghi, Risoto de legumes grelhados, Risoto de camarão e Arancini de queijo com geleia tomate. Os participantes serão divididos em grupos de até 5 pessoas, onde cada grupo irá reproduzir uma das receitas.

Participante da 5ª temporada do Masterchef, Victor Hugo traz consigo o orgulho de ser catarinense e de suas influências que vão da serra ao mar, passando pela culinária colonial alemã e pela França.

A Uniavan fica na Avenida Marginal Leste, 3600, bairro dos Estados. 

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