Organizado pelo Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, o Saboroso reúne 28 restaurantes de Balneário Camboriú e região (confira todos no final do texto) e segue até 31 de julho, oferecendo menus exclusivos (entrada, prato principal e sobremesa) por R$ 95,90, incluindo pratos para duas pessoas e opções vegetarianas.
Com o tema “A arte de viver os sabores”, o Balneário Saboroso traz nesta edição a gastronomia como uma verdadeira experiência artística e tudo isso foi celebrado na noite da abertura oficial da 16ª edição do festival, que contou com mini mostra gastronômica dos restaurantes participantes. A presidente do BC Convention, Andrezza Negrini, salientou a importância da história do festival e das pessoas que ajudaram a construí-lo ao longo desses 16 anos.
“O Saboroso se expandiu e é um dos principais festivais gastronômicos do Sul do Brasil, graças ao amor e dedicação de muitas mãos, que trabalham diariamente porque sabem que nosso turismo está diretamente ligado com a gastronomia, que são dois dos principais pilares econômicos de nossa amada Balneário Camboriú. Temos a honra de integrar a programação oficial dos 61 anos de nossa cidade. Julho já se tornou um mês esperado pelos moradores e turistas de Balneário, que poderão aproveitar festas, shows, e, é claro, muitos pratos saborosos em nossos restaurantes”, disse.
A prefeita de Balneário Camboriú, Juliana Pavan, também participou da abertura do Balneário Saboroso e destacou que o festival é muito mais do que um evento e já se tornou um movimento cultural que fortalece a economia e impulsiona o turismo da cidade.
“É relevante ressaltar que estamos na 16ª edição, e a cada ano o festival cresce. Quando eu trabalhava como apresentadora, acompanhei o Balneário Saboroso, divulgando-o e recebendo pessoas. Anualmente, observo a sua expansão. Nesta edição, notei a participação de diversos restaurantes pela primeira vez, o que demonstra a credibilidade deste importante encontro. Ele evidencia que Balneário Camboriú oferece atrações e atividades o ano inteiro, elevando nosso potencial econômico e destacando a importância do turismo em todas as estações”, explicou.
O embaixador da Germer, patrocinadora oficial do evento, Mauro Kirsten, destacou que a marca se sente muito honrada em participar do Balneário Saboroso, oferecendo o presente exclusivo do evento – que neste ano é um conjunto de canecas com duas peças de porcelanas da Germer (os clientes que forem em três restaurantes diferentes e fizerem check-in no app Movimenta BC irão ganhar – enquanto durar o estoque — limitado a mil conjuntos).
“O Balneário Saboroso é um evento de muita importância, ele tem um significado especial. Balneário Camboriú é um player da gastronomia, um exemplo de cidade, que tem verdadeira vocação para esse festival, que já está consolidado. A Germer faz muita questão de estar inserida nesse projeto e nos sentimos muito realizados, ainda mais em dar o presente, que é uma parte muito legal do festival”, afirmou.
Mascote oficial, o Chefinho
O Balneário Saboroso já é um evento consolidado e esperado em Balneário Camboriú e região. Vale lembrar que o mascote oficial, o Chefinho, também estará passeando pelos restaurantes e conferindo a programação dos 61 anos de Balneário Camboriú – o festival inclusive integra oficialmente as comemorações da cidade. Todos os menus e mais informações podem ser conferidos pelo Instagram @balneariosaboroso ou pelo site balneariosaboroso.com.br.
O Balneário Saboroso é organizado pelo BC Convention, com apoio da prefeitura de Balneário Camboriú através da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico, Fundação Cultural, Universidade do Vale do Itajaí, Rooftop Big Bar, Lindt, Unipraias e FG Big Wheel e patrocínio de Germer Porcelanas, Cervejaria Faroeste, Parksnet, Grupo Oceanic e Max Wilhelm.
Os 28 restaurantes participantes do 16° Balneário Saboroso
- 1982 Bistrô
- BlackPot Restaurant
- Chaplin Restaurante
- Decanter BC
- Didge Steakburger Bravamall
- Empório do Cordeiro
- Guacamole Cocina Mexicana
- Hilton Garden Inn Praia Brava
- Jacaré Vermelho Pizza Bar
- Kombina Felice
- MaKa Gastrobar
- Mazeru Sushi
- Na’ Guara Food Restaurant
- Nobre’s Parrilla
- Number Seven Restaurante
- OX Steak & Fish
- Pão Rústico
- Pastaio Cozinha Artesanal
- Pecorino Bar e Trattoria
- Po-è-me Cafeteria
- Restaurante Drummond
- Restaurante Indaiá
- Restaurante Vô Ivo
- Shantal Restaurante
- Summit BC
- Temaki Art
- Thai Garden Asian
- Unizushi.