Olha que interessante!
Já tinha ouvido falar desta goiaba serrana “de enxerto”.
Subestimei.
Achei que não ia ter o mesmo sabor da goiaba nativa.
Este ano em abril fui comprar pinhão, lá em Urubici – a encantada – e a proprietária falou:
– Não quer levar uma goiaba? É muito boa. Experimenta. Eu boto na geladeira e como o dia inteiro. Tenho um fornecedor.
Para ser gentil aceitei uma metade da goiaba que ela cortou e me ofereceu junto com uma colherzinha de plástico descartável.
Olhei a polpa e me surpreendi, porque não tinha bicho e era do tamanho de um limão grande.
Por outro lado, este ano a goiaba nativa deu pequena e sempre com muito bicho.
Mas a metade que ela me ofereceu tinha uma cor homogênea e assim meio creme quase branca, bonita, cheirosíssima e sem bicho.
Experimentei!
– É delícia! Nunca tinha comido uma goiaba tão gostosa. Dá vontade de comer até a casca. Comprei 3 k.
Levei pra casa e acabou em 2 dias.
Pois é, este ano deu pouquíssimo pinhão, mas a goiaba serrana de enxerto deu alta produção e muito sadia. Sei que já tem quem vende “muda” e está aumentando muito o cultivo, principalmente em São Joaquim.
Todo mundo gostou. Pedi a meu filho para comprar mais, trouxe 4 k. que sumiram rapidamente.
O curioso é que tanto crianças como adolescentes e adultos, adoraram. Teve gente que tivemos que aconselhar:
– Pára, porque goiaba “prende”. O quê significa que se você come muito pode ter constipação intestinal. Não sei se é só mito.
Na saída em viagem, passei na verdureira e comprei mais 4 k. que já se foram.
Se você tiver oportunidade, experimente, e aí vem aquela frase tradicional:
– Vai se apaixonar!
…segue a saga …
Minha amiga Adélcia Borba, de Urubici, postou esta imagem em seu Facebook e fez o seguinte comentário:
“Primeira colheita de minhas goiabas da Serra. Segundo ano de plantio, num cantinho do meu jardim. Muito cuidado e carinho envolvido!”
Hélvion Ribeiro é dentista aposentado, reside em Balneário Camboriú e veraneia em Urubici