(Adelaine Zandonai) – Começa hoje (24) em Itajaí a ExpoMAR 2026. O evento segue até sexta-feira (26) e reúne Congresso Internacional de Pesca, Simpósio Brasileiro de Maricultura, Simpósio Catarinense de Piscicultura, Feira de Tecnologias e Inovações e uma programação gastronômica imperdível. A abertura oficial será às 17h, no Centreventos, com a presença de lideranças e profissionais dos setores de aquicultura e pesca. Logo após, será servida uma paella durante a transmissão do jogo da seleção brasileira. O evento é totalmente gratuito. A programação completa está disponível no link: https://expomar.com.br/programacao
A gastronomia tem protagonismo com a Cozinha Show, que reúne durante os três dias, oito chefs locais que preparam pratos com peixes e frutos do mar da costa catarinense. A atração é realizada em parceria com o Banco do Brasil e a Universidade do Vale do Itajaí (Univali), com apoio da Abrasel, Itajaí Convention & Visitors Bureau e Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau.
Segundo o coordenador do curso de Gastronomia da Univali, professor Marcos Arnhold Jr., a Cozinha Show amplia a formação acadêmica ao conectar prática e mercado. “A participação nas atividades será um meio de divulgação e de aprendizado sobre técnicas e tendências no preparo e manuseio de pescados”, afirma.
As aulas serão gratuitas para o público credenciado na Expomar 2026, com inscrição no local (40 vagas por aula).
A programação gastronômica encerra na sexta-feira (26/06), a partir das 18h, com o kaitai, inspirado na cerimônia japonesa de corte de atum, em parceria com Rei do Mar Pescados e participação do especialista em qualidade de pescado, César Calzavara.
A 3ª edição da ExpoMar é promovida pelo IFC Brasil (International Fish Congress & Fish Expo Brasil) com a correalização do SINDIPI (Sindicato dos Armadores e das Indústrias da Pesca de Itajaí e Região), Univali (Universidade do Vale do Itajaí) e prefeitura de Itajaí-SC.
A Feira e o Congresso têm o patrocínio da Fiesc (Federação das Indústrias do Estado de Santa Catarina), Faesc/Senar Santa Catarina, Secretaria de Aquicultura e Pesca de Santa Catarina, Governo de Santa Catarina, Banco do Brasil, Caixa Econômica Federal, Embratur (Agência Brasileira de Promoção Internacional do Turismo), Ministério da Pesca e Aquicultura e Governo Federal. O evento tem o apoio do Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina), UDESC (Universidade do Estado de Santa Catarina), Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina), Conepe (Coletivo Nacional da Pesca e Aquicultura), IFSC (Instituto Federal de Santa Catarina), Abipesca (Associação Brasileira das Indústrias de Pescados), Peixe BR (Associação Brasileira da Piscicultura) e ACAQ (Associação Catarinense de Aquicultura).
Destaques da Programação
No dia 25 de junho, acontece a Etapa Estadual da 4ª Conferência Nacional de Aquicultura e Pesca, com escolha de representantes catarinenses que levarão as demandas à Brasília, além de painel sobre políticas públicas para melhoria da renda do pescador e o 8º Encontro Mulheres das Águas promove um espaço de valorização, troca e fortalecimento da presença feminina na cadeia produtiva.
Entre os destaques do Congresso está também o Fórum Empresarial FIESC x ExpoMar, no dia 26 de junho. A programação inicia pela manhã com debates sobre o Tratado de Livre Comércio entre União Europeia e Mercosul e seus impactos para o Brasil, seguido por uma análise da Reforma Tributária e seus reflexos sobre a pesca e a aquicultura. Ainda pela manhã, especialistas discutem a expansão das áreas marinhas protegidas, abordando impactos socioeconômicos, produção pesqueira e gestão sustentável.
⏰ HORÁRIOS DO EVENTO
📅 Datas: 24/06, 25/06 e 26/06
🎙️ Palestras e Congresso: 08h30 às 15h30
🤝 Feira de Negócios: 13h00 às 21h00
⚠️ IMPORTANTE: A área dos stands estará isolada até o horário de abertura da Feira, às 13h. O público do Congresso passará por um corredor na área central para se dirigir diretamente ao auditório. Caso sua empresa queira ocupar o stand antes da abertura, pedimos que o atendimento ao público seja iniciado após às 13h.