Restaurantes e bares da Barra e das praias agrestes que priorizam a cultura alimentar local em seus cardápios têm prazo até quinta-feira (19), para inscrever-se no 1º Roteiro Gastronômico Cultural de Balneário Camboriú.
A motivação deste roteiro gastronômico é valorizar a identidade cultural, através de alimentos que destacam ingredientes conhecidos naquela região, muitos deles relacionados a frutos do mar.
Os selecionados apresentarão ao público, de 4 de setembro a 24 de outubro, um cardápio cultural e afetivo (baseado em memórias, que despertem lembranças boas).
A Fundação Cultural quem organiza o evento, lembra que os participantes poderão vender pelo sistema delivery, para retirada no local ou para consumo no estabelecimento, respeitando as normas para evitar a disseminação da Covid-19.
Inscrições até às 19h desta quinta-feira, pelo site da Fundação Cultural de Balneário Camboriú: culturabc.com.br