A 12ª edição do Festival Gastronômico Balneário Saboroso vai acontecer de 8 a 31 de julho, mês do aniversário de Balneário Camboriú. A presidente do Balneário Convention Bureau, que organiza o festival, Margot Rosenbrock Libório está animada e otimista.
“Os desafios impostos pela pandemia foram muitos, mas acreditamos na importância que a gastronomia tem para o produto turístico e também no poder que nasce da união de forças. Se tudo der certo, faremos o melhor Balneário Saboroso da nossa história”, disse.
Na próxima segunda-feira (3), às 15h, o segmento gastronômico será apresentado – de forma remota – ao planejamento da 12ª edição.
As adesões podem ser feitas até o próximo dia 20.
“Estamos convidando todos os restaurantes de Balneário Camboriú ou cidades limítrofes interessados em participar do festival, para conhecer a proposta da 12ª edição”, segue Margot.
O vice-presidente de Gastronomia do BC Convention, Chico Barão reforça o convite, compartilhando o significado da campanha promovida pela Secretaria de Turismo de Balneário Camboriú, “Tempo de Renascer”, esperançoso e otimista de que o atual período, com tantos obstáculos, trará mais força a todos.
“Este ano o Saboroso trará o sentido de regeneração de um setor que simboliza bons momentos do conviver”.
O Sebrae/SC vai apoiar o evento este ano. Segundo o coordenador na região da Foz do Itajaí, Alcides Filho, a parceria será uma oportunidade de dar apoio aos pequenos negócios.
“Fazer parte da 12ª edição, nos orgulha e traz a responsabilidade de contribuir para uma edição surpreendente, que atenda as expectativas dos envolvidos, movimente a economia e enalteça a boa gastronomia de Balneário Camboriú”.
O Festival Balneário Saboroso
O Festival idealizado para compor o calendário de programação do aniversário do município, ganhou uma versão inédita de verão no ano passado, por conta da pandemia da Covid-19.
A 11ª edição seguiu o cumprimento de todas as normas sanitárias e de higiene, desde o preparo dos pratos até a entrega dos pedidos, alcançando o objetivo de promover a gastronomia do município e região, incentivando novamente o consumo, com uma experiência gastronômica prazerosa e segura. As palestras e oficinas, que também fazem parte da programação, foram realizadas de forma virtual.
Interessados em participar da edição de julho devem entrar em contato através do telefone (47) 3360-0696 para receber o link de acesso.
