Jornal Página 3
PÁGINA 3 / Opinião
99° da Quarentena, melhor... isolamento!

Por Hélvion Ribeiro

Sexta, 26/6/2020 18:41.
Arquivo pessoas

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Se estivesse em New York ou Paris, o restaurante O PHAROL, de Balneário Camboriú, teria fila de seis meses, reservado com antecedência, se mantivesse o mesmo padrão de sempre. Seria um dos melhores do mundo. É meu preferido há mais de 20 anos.

Na pandemia deve estar estar numa fase dura, mas mantém a classe e a qualidade. Fica na Avenida Atlântica esquina com a Rua 2.000, em frente da ilha mais bonita que existe, a Ilha das Cabras.

Hoje numa rasante por aqui fui lá buscar o almoço de despedida. Foi uma caldeirada de frutos do mar para duas pessoas. Preço justo, ninguém gosta de ser explorado!

Parei ali perto, enquanto o pedido foi preparado para dali a 20 minutos. Um carro com placa de Navegantes estacionou e saiu um cara, que tirou do bagageiro umas caixas com gelo e peixe e levou para O Pharol.

Perguntei depois, se ele vendia?

Ele falou:

- Não, é só entrega. Só trabalho com peixe fresco, meca, atum.

Gostei de saber que o "meu restaurante" trabalha com produtos frescos e de qualidade.

Levei para casa a caldeirada. Uma delícia. Tudo no ponto, quente, o leite de côco e o azeite de Dendê. Pirão 10.0. Não moro de frente para o mar, mas de meu apartamento vejo quatro lindas fatias da praia, no Centro, e vejo a Ilha, por baixo da saia.

Balneário Camboriú continua linda, mas um pouco triste, pela falta da alegria dos moradores e dos visitantes.

Num momento bastante complicado, segue a saga.


Hélvion Ribeio atuou como Dentista em Lages, Urubici, Fpolis, RJ, Camboriú, Itajaí, Blumenau e BC. Seu trabalho mais importante é contribuir como voluntário, especialmente pela Universidade Gratuita. Pai de 3 médicos, tem 5 netos, faz academia rural no sítio em B. Camboriú onde tem a felicidade de viver há 20 anos.


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99° da Quarentena, melhor... isolamento!

Por Hélvion Ribeiro

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Sexta, 26/6/2020 18:41.

Se estivesse em New York ou Paris, o restaurante O PHAROL, de Balneário Camboriú, teria fila de seis meses, reservado com antecedência, se mantivesse o mesmo padrão de sempre. Seria um dos melhores do mundo. É meu preferido há mais de 20 anos.

Na pandemia deve estar estar numa fase dura, mas mantém a classe e a qualidade. Fica na Avenida Atlântica esquina com a Rua 2.000, em frente da ilha mais bonita que existe, a Ilha das Cabras.

Hoje numa rasante por aqui fui lá buscar o almoço de despedida. Foi uma caldeirada de frutos do mar para duas pessoas. Preço justo, ninguém gosta de ser explorado!

Parei ali perto, enquanto o pedido foi preparado para dali a 20 minutos. Um carro com placa de Navegantes estacionou e saiu um cara, que tirou do bagageiro umas caixas com gelo e peixe e levou para O Pharol.

Perguntei depois, se ele vendia?

Ele falou:

- Não, é só entrega. Só trabalho com peixe fresco, meca, atum.

Gostei de saber que o "meu restaurante" trabalha com produtos frescos e de qualidade.

Levei para casa a caldeirada. Uma delícia. Tudo no ponto, quente, o leite de côco e o azeite de Dendê. Pirão 10.0. Não moro de frente para o mar, mas de meu apartamento vejo quatro lindas fatias da praia, no Centro, e vejo a Ilha, por baixo da saia.

Balneário Camboriú continua linda, mas um pouco triste, pela falta da alegria dos moradores e dos visitantes.

Num momento bastante complicado, segue a saga.


Hélvion Ribeio atuou como Dentista em Lages, Urubici, Fpolis, RJ, Camboriú, Itajaí, Blumenau e BC. Seu trabalho mais importante é contribuir como voluntário, especialmente pela Universidade Gratuita. Pai de 3 médicos, tem 5 netos, faz academia rural no sítio em B. Camboriú onde tem a felicidade de viver há 20 anos.


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