O mês de setembro promete ser especial para os amantes da boa gastronomia e do aprendizado no Duladu, restaurante localizado no Balneário Shopping. Durante todas as terças e quintas-feiras, às 19h, o local será palco de uma série de masterclasses, abordando uma variedade de temas gastronômicos, sempre com foco em aprendizado, prática e networking.
As masterclasses serão conduzidas por chefs especializados e convidados, e terão uma imersão prática que vai do básico à técnicas avançadas com duração média de 2h30 cada encontro.
As inscrições para as masterclasses são gratuitas, mas com vagas limitadas, e devem ser feitas através do aplicativo AJFans, garantindo a reserva da sua vaga para essas imersões gastronômicas.
O restaurante Duladu, localizado no L1 próximo ao Buddha Spa, oferece o ambiente para essa imersão culinária, com estrutura e dinâmica.
Programação
- 11/9 – Quinta-feira: Vinhos
- 16/9 – Terça-feira: Risotos
- 18/9 – Quinta-feira: Bar em Casa
- 23/9 – Terça-feira: Cafés
- 25/9 – Quinta-feira: Molhos Clássicos
- 30/9 – Terça-feira: Gastronomia no Mundo.