A organização do Balneário Saboroso, que vai movimentar 29 restaurantes na 14ª edição do evento, de 6 a 31 de julho, com vários segmentos da gastronomia, começa a divulgar seus menus.
As informações podem ser conferidas no Instagram oficial do festival, @balneariosaboroso, e também no aplicativo MovimentaBC, o oficial de Balneário Camboriú, que reúne também detalhes sobre a cidade, agenda de eventos, benefícios em atrativos turísticos, hotelaria, bares e restaurantes.
O objetivo do Saboroso é mostrar a diversidade da gastronomia de Balneário, com menus exclusivos (entrada, prato principal e sobremesa) que custarão R$ 89,90 para uma ou duas pessoas.
O evento é organizado pelo Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, com apoio da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico da cidade e Univali e com patrocínio do Sicoob, Germer, Peixe Fresco, Oster, Oceanic Aquarium e Haacke Construtora.
A presidente do BC Convention, Andrezza Negrini, disse que apesar de faltar quase dois meses para iniciar a 14ª edição, esse é o momento perfeito para baixar o app Movimenta BC e ir conhecendo mais da cidade, seus restaurantes, bares e atrativos turísticos – já que o aplicativo conta com diversas vantagens.
“Se você ainda não baixou, faça o download do app oficial de Balneário Camboriú, que está disponível gratuitamente. É lá que você poderá olhar quais restaurantes vão estar no festival gastronômico mais esperado de BC, quais os menus lhe agradam para realizar as escolhas certas. Lembrando que após três restaurantes diferentes terá um presente exclusivo do Saboroso. É dentro do MovimentaBC que será feita a validação e você poderá então retirar o presente”, explica.
A vice-presidente de Relacionamento com a Gastronomia do BC Convention e representante do Chaplin Bar e Chaplin Restaurante, Maria Julia Moro, disse que o Balneário Saboroso reúne restaurantes com opções diferenciadas da gastronomia, como frutos do mar, carnes, gastronomia japonesa, mexicana, tailandesa e até sanduicherias e fondue, sendo que há ainda versões vegetarianas, para que todos possam desfrutar do evento.
“Com certeza será mais um ano incrível com o Balneário Saboroso, e o público já pode começar a se preparar para provar menus deliciosos, que são pensados exclusivamente para o evento”, diz.
O restaurante Starv, localizado no Centro de Balneário Camboriú, está participando pela primeira vez do Balneário Saboroso. Isabella Lima, consultora da Franquia, não esconde a ansiedade e animação pela chegada do festival.
“Quando pensamos no menu para o Balneário Saboroso deste ano, idealizamos uma combinação para arrancar suspiros. As bolinhas de carne recheadas com muçarela são perfeitas para derreter na boca e dar aquele gostinho de quero mais, que é quando entregamos a costela de porco selecionada, defumada e grelhada regada ao molho barbecue acompanhada de batata recheada. Finalizamos com o brownie de chocolate, que é um clássico, dessa vez dividindo os holofotes com o buttercream, sendo finalizado com amêndoas laminadas, que dão um toque todo especial”, antecipa.
Isabella pontua que desde a entrada até a sobremesa há um cuidado especial em trabalhar com matéria prima superior.
“Sempre foi o foco de atenção para entregar aos nossos clientes o que há de melhor. A nossa expectativa é muito grande e positiva para que pessoas que ainda não conhecem a Starv, descubram um lugar agradável, aconchegante, cheio de sabores marcantes com produção artesanal (sabia que até o pão tem receita nossa?) e para os nossos clientes fiéis queremos entregar uma novidade repleta de sabores marcantes. Queremos criar memórias!”, completa.
Todos os menus do Balneário Saboroso podem ser conferidos através do Instagram, @balneariosaboroso, e pelo aplicativo MovimentaBC.
Confira os 29 restaurantes do festival
- BestBurguer
- Blackpot Restaurant
- Casa Acaé
- Chaplin Restaurante
- Costelaria Ponta D’Agulha
- Foqui Sanduíches
- Guacamole Cocina Mexicana
- Koi Sushi
- Kombina Felice
- Kumbucca Poke
- Maka Gastrobar
- Mamma Mia BC
- Mazeru Sushi Pub
- Nobre’s Parrilla & Bar
- Pecorino Bar e Trattoria
- Restaurante Hugani
- Restaurante Indaiá
- Restaurante Marambaia
- Restaurante Matuto
- Restaurante Telhadão
- Restaurante Vô Ivo
- Siga La Vaca BC
- Soho Restô Bar
- STARV
- TAJ BC
- Thai Garden Asian
- Vino Almare
- Vinum Brava
- Yujin Temakeria.