Olá meus amigos.
Eu gosto de viver experiências e as voltadas à gastronomia, ecologia e contato com contadores de histórias são as que mais me fascinam. Em Alfredo Wagner estou preparando uma lista de lugares para visitar com experiências na cidade “Capital das Nascentes”, vamos adquirir produtos direto do agricultor.
Iremos acompanhar um apicultor na extração de mel. visitar a propriedade onde cria-se ovelhas, vacas e cabritos, ali tem queijos, salaminhos, defumados. linguiças, bacon e torresmos, iremos aprender a conhecer a maturidade e como conservá-los. Pães de milho, batata, aipim e cucas saídos direto do forno, bolachas e outros alimentos, além de poder adquirir essas delícias, aprender as receitas originais.
Ida a lugares que fabricam gamelas de madeira e em uma ferraria artesanal.
Estou preparando uma lista de propriedades que querem participar e o que elas têm para nos oferecer, logo iniciaremos essa experiência.
Tudo isso rodeado de muita natureza, são paredões enormes, montanhas e muitas cachoeiras.
Alfredo Wagner é show, programem-se e venham viver esses sabores.