Olá meus amigos.
Nas últimas semanas venho buscando rotas alternativas para ligar o litoral catarinense com a serra, fugindo ao máximo das rodovias, já fui para serra saindo de Balneário Camboriú usando vários acessos alternativos passando por várias cidades e essa é uma das vias que mais me agradou.
Usei a rota do Caminho amabilíssimo de Santa Paulina até São João Batista, dali em diante peguei a rota do Caminhos de Santa Paulina que vem de Criciúma, cruzando a BR 282 em Rancho Queimado chegando em Anitápolis e Alfredo Wagner, tudo por estradas bem conservadas que ligam várias localidades.
Essa rota é para quem busca sossego e experiências culturais. Esse é o Caminho onde a natureza e as obras dos primeiros imigrantes fazem do trajeto um passeio marcante, cheio de emoções e sabores. Falando em sabor, a gastronomia é marcante, inicia com frutos do mar e comida caseira em Camboriú e em Tijucas e São João Batista as receitas italianas vindo nas bagagens dos primeiros imigrantes italianos em solo brasileiro fazem o maior sucesso.
Desse ponto em diante você vai mergulhar na cultura italiana, não só a gastronomia mas o sotaque mostram que as raízes italianas são profundas nesta região.
São João Batista, a terra dos calçados é onde está a Nova Itália, em seguida chega-se à cidade de Angelina onde a religiosidade é vista em todos os cenários, terei que fazer uma postagem falando somente sobre esse tema, a religiosidade de Santa Catarina.
Um fato interessante é que nessa rota o Caminhos de Santa Paulina se encontra com o ramal vindo de Criciúma até Nova Trento.
Voltando ao passeio que liga a serra e o mar, passando Angelina o trajeto é asfaltado até Anitápolis, passando por Rancho Queimado a cidade dos morangos e da plataforma de vidro, que eu vejo como o portal da serra na localidade de Boa Vista divisa com Alfredo Wagner.
Estando ali, aproveite e conheça os cafés da localidade de Taquaras onde tem uma fábrica de chocolate, a casa de campo do governador Hercílio Luz que hoje é um museu histórico, colhe e pague de morango entre outras atrações culturais e gastronômicas.
Mas a dica é seguir até Anitápolis chegando em Alfredo Wagner pelos fundos do Alto Caetés, onde inicia o Campos dos Padres, um trajeto que marcará sua visita em Santa Catarina.
Em Alfredo Wagner está sendo montado um PIT batizado com um carinhoso nome de “A Casa do Turista”, dia 08 será a abertura oficial, será um apoio para quem vem visitar a serra catarinense.
Falando em apoio, na busca dessas novas rotas fui recebido pela secretaria de turismo de Rancho Queimado, eles estão preparando uma repaginada espetacular para apresentar essa maravilhosa cidade.
Uma dica para quem vai fazer esse trajeto (que entre as divisas das cidades de Camboriú e Tijucas é bem complicado para carros convencionais), e está em Balneário Camboriú é usar a BR 101 até chegar em Tijucas, dali seguir pela rota que descrevi, agora se vc tem um 4×4, divirta se, conhecendo o que temos entre a serra e o mar via Caminhos de Santa Paulina.
Programem-se e venham conhecer.