Entre os dias 1º e 15 de setembro, acontece a 23ª edição da Semana do Pescado – um movimento nacional de incentivo ao consumo de frutos do mar. Em Itajaí, a Capital Nacional da Pesca, a campanha é realizada pelo Sindicato dos Armadores e das Indústrias da Pesca de Itajaí e Região (SINDIPI), em parceria com a Prefeitura Municipal, Secretaria de Desenvolvimento, Itajaí Convention & Visitors Bureau, Associação Empresarial de Itajaí (ACII) e Universidade do Vale do Itajaí (Univali).
A cerimônia de lançamento da campanha foi realizada na sede do Sindicato dos Armadores e das Indústrias da Pesca de Itajaí e Região (SINDIPI) na manhã de segunda-feira (31) e contou com a presença de autoridades locais, associados e representantes da imprensa.
Um dos grandes destaques do evento é o Circuito Gastronômico, que conta com a participação de 13 estabelecimentos locais oferecendo desde pratos individuais a opções para compartilhar, com receitas exclusivas e descontos especiais. (confira abaixo os estabelecimentos que fazem parte).
“É essencial desenvolvermos ações que incentivem o consumo frequente do pescado. Trata-se da proteína animal mais saudável que existe, e temos o privilégio de viver em uma região onde a oferta é farta e de altíssima qualidade. O evento é um convite para que todos aproveitem esse potencial”, destaca o presidente do SINDIPI, Joaquim Felipe Anacleto.
Além da rota dos restaurantes e das promoções no Mercado do Peixe, supermercados e peixarias, a programação traz ainda um forte pilar pedagógico, com ações educativas nos núcleos de Educação de Jovens e Adultos (EJA) realizadas pela equipe técnica do SINDIPI e um Concurso de Redação e Poesia entre os estudantes, promovido pela secretaria de Desenvolvimento em parceria com a secretaria de Educação do município.
Para o presidente do SINDIPI, Joaquim Felipe Anacleto, levar o tema para além da cadeia produtiva é fundamental para fortalecer a identidade de Itajaí.
“Este tipo de ação transcende o universo do setor produtivo e chega de forma transformadora às escolas. Nosso objetivo é levar informações para toda a comunidade, reforçando o orgulho e o conhecimento da população, justamente por Itajaí ser reconhecida como a Capital Nacional da Pesca”, afirma o presidente.
Confira o cardápio do Circuito Gastronômico da Semana do Pescado:
- Alma Lusa
- Prato: Bacalhau Cremoso com Requeijão (Bacalhau, cebola, requeijão, tomate, batata palha e salsa)
- Serve até 2 pessoas
- Valor: R$ 190,00
- Aspas Restaurante
- Prato: Lula Oreganata (Anéis de lula, crocante de ciabatta, salsinha e azeite de alho)
- Prato individual
- Valor: R$ 81,00
- Bistrô do Sabor
- Prato: Pescado Mediterrâneo (Pescada branca, couscous marroquino com limão-siciliano, amêndoas e salada de ervas frescas)
- Prato individual
- Valor: R$ 50,00
- Bokerão Dupera
- Prato: Talharim com camarões às natas, acompanhado de saladinha fresca, farofa e maionese
- Prato individual
- Valor: R$ 105,00
- Box 30
- Prato: Paella do Charles (Peixe, camarão, marisco e lula)
- Prato individual
- Valor: R$ 49,00
- El Capitán
- Prato: Picanha do Mar (Steak de meka assado na brasa com manteiga de ervas de Provence, batatas xadrez, arroz e pirão de peixe)
- Serve 2 pessoas
- Valor: R$ 169,00
- Flamboyant
- Prato: Peixe assado no forno (panela de barro) e Moqueca de Peixe
- Prato montado no buffet livre ou por quilo
- Valor: R$ 44,90 (buffet livre) ou R$ 89,90/kg
- Forno D’Lenha
- Pizza de Atum: Atum em pedaços, cebola roxa, lascas de alho frito com raspas de limão-siciliano e azeite de oliva extra virgem — R$ 114,90
- Linguini com Camarões: Camarões salteados na manteiga de ervas com tomate cereja, molho branco, queijo coalho e cebolinha verde (Prato individual) — R$ 64,90
- Calzone Gigante: Dobro de recheio da pizza (Serve até 5 pessoas) — R$ 129,90
- Kais 0
- Prato: Peixe branco e camarão ao molho de coco e dendê, com arroz de coentro e farofa de banana
- Prato individual
- Valor: R$ 99,90
- Mercado Velho
- Prato: Peixe branco grelhado com purê de abóbora cabotiá, bananas assadas e chips de batata
- Prato individual
- Valor: R$ 69,21 (com 10% de desconto aplicado)
- Q-Saco
- Prato: Lula Grelhada acompanhada de batata sauté, arroz com alho, arroz branco e pirão
- Serve 2 pessoas
- Valor: R$ 193,50
- The Backdoor
- Peixe à Milanesa: Filé de peixe do dia acompanhado de arroz, feijão, salada e batatas rústicas — R$ 30,00
- Hambúrguer de Siri (Bob Esponja): Pão brioche, hambúrguer de siri, alface roxa, tomate, cebola roxa, cebola crispy e sour cream — R$ 46,00
- Bolinho de Siri: Porção de bolinhos de siri com molho tártaro e limão (6 unidades) — R$ 61,90
- Vovó Zena
- Opções: Porção de camarão empanado (com maionese, alface, limão e azeitonas) e Pizzas nos sabores Atum e Camarão
- Benefício: 10% de desconto promocional para os produtos do cardápio à la carte contendo atum ou camarão.
A programação completa e as atualizações do circuito podem ser acompanhadas no perfil oficial do evento no Instagram: @semanadopescadodeitajai
