A dificuldade de contratar e manter profissionais está entre os desafios da diretoria do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Balneário Camboriú e Região (Sindisol), empossada para o triênio 2026–2029, em ato realizado em sua sede, na segunda-feira (21).
Presidida pelo empresário Rodrigo Vieira, do Hotel Vieiras, com Cristiane Salles, do Hotel Miramar, na vice-presidência, a gestão também pretende acompanhar mudanças tributárias e ampliar a participação dos associados nas decisões da entidade.
Na área de formação profissional, o sindicato prevê dar continuidade aos cursos de manipulação de alimentos e às capacitações para trabalhadores da hotelaria e da gastronomia. Também estão nos planos iniciativas de inclusão, como a preparação das equipes para o atendimento a pessoas com autismo.
Para Cristiane, enfrentar a falta de mão de obra exige mais do que preencher vagas. “Não se trata apenas de um problema de contratação. É preciso olhar para capacitação, retenção e para as condições que tornam o setor mais atrativo para quem trabalha nele”, afirma.
Rodrigo também defende a discussão de modelos de contratação por demanda. Na avaliação do presidente, a busca dos profissionais mais jovens por flexibilidade de horários exige que as empresas repensem suas formas de organizar o trabalho.
A entidade pretende levar ao poder público outras questões que, segundo o sindicato, interferem na disponibilidade de trabalhadores, como mobilidade urbana, moradia e alternativas de atendimento a crianças nos finais de semana.
Na área do turismo, a diretoria quer ampliar a articulação com o Convention Bureau e as secretarias municipais para promover a região. Segurança, condições de banho nas praias e infraestrutura também aparecem entre as prioridades apontadas pela entidade para manter o destino competitivo.
A gestão dará sequência à atuação em assuntos tributários e trabalhistas. No triênio anterior, o Sindisol participou das negociações da convenção coletiva da categoria e das discussões do plano diretor de Balneário Camboriú.
Segundo a entidade, também obteve, por meio de mandado de segurança, a manutenção do benefício do Perse para hotéis e restaurantes associados.
Outra proposta é aproximar os empresários das decisões do sindicato, com mais circulação de informações e espaços de participação.
“Queremos um sindicato mais próximo, que escute o associado e transforme as demandas do setor em ações”, diz Rodrigo.
A diretoria 2026-2029 do Sindisol
Presidente – Marco Rodrigo Haendchen Vieira (Hotel Vieiras); Vice-presidente – Cristiane Rottili Daguano Salles (Hotel Miramar);
Secretária – Tayana Manoella Pereira Nitz (Camboriú Praia Hotel);
Diretor financeiro – Luís Gustavo Costa (Tribus Bar);
Diretor de hospedagem – Osny Maciel Júnior (Hotel Sibara SPA e Convenções);
Diretor de gastronomia – Silvano Felisbino Júnior (X Burguinho);
Diretora de comunicação – Gabriella Kleine Buckstegge (Hamburgo Palace Hotel).
Suplentes de diretoria:
Kátia Cirlene Moreira Sousa (O Pharol), Gabriela Moro (Chaplin Restaurante) e Victoria Ribeiro Melo (Hotel Melo).
Conselho Fiscal:
Susana Balada Andrés (Rizzu Marina Hotel), Joel de Rezende (Rezende Suites Hotel) e Arlete Marcia Fritzen (Restaurante da Arlete).
Suplentes do Conselho Fiscal:
Denise Schwengber (Hotel Palmas Executivo), Daniel Henrique Costa Vendramin (Brut Slaviero Conceptual) e Fritz Willi Müller (Choperia Fritz Müller).