A aula-show ‘Da montanha ao mar de Santa Catarina’, com o chef Carlos Bertolazzi acontece nesta terça-feira (26) e será o último evento da programação paralela do 13º Balneário Saboroso, o festival gastronômico de Balneário Camboriú.
A aula-show está com inscrições encerradas e inicia a partir das 19h30, no Hotel Sibara.
Carlos Bertolazzi, que é um chef premiado e reconhecido nacionalmente, irá ensinar algumas de suas receitas.
Ele ficou famoso por apresentar programas de TV como Fábrica de Casamentos, BBQ Brasil e, principalmente, Hell’s Kitchen: Cozinha sob Pressão.
O Balneário Saboroso é organizado pelo Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau e conta com a participação de 29 restaurantes de Balneário e região (confira a lista completa no fim da matéria) que oferecem até domingo (31) menu completo (entrada, prato principal e sobremesa) por R$ 79,90. Há opções nos segmentos de culinária latina, oriental, mexicana, italiana, brasileira, vegetariana, asiática, entre outras (confira todos os menus aqui: https://www.balneariosaboroso.com.br/).
Em edições anteriores, o Saboroso já trouxe aula-show com chefs reconhecidos como Henrique Fogaça, o casal Rueda (Janaína e Jefferson, donos do restaurante A Casa do Porco, considerado o sétimo melhor restaurante do mundo pelo 50 Best), Felipe Bronze (chef premiado com estrelas Michelin e que participou de programas da Globo e GNC) e Jimmy McManis ‘Ogro’, do programa Mais Você, da Rede Globo.
Confira os restaurantes participantes do Balneário Saboroso
- Ponta D’Agulha Costelaria
- Soho Restô Bar
- Marambaia Hotel & Convenções
- Seu Porco
- Kombina Felice
- Sabores do Mar
- Thai Garden – Asian Cuisine
- Guacamole Cocina Mexicana
- Mundo Selvagem
- Pecorino
- Ostro – Cozinha & Vinho
- Yujin
- Bestburguer
- Black Pot – Fondue Restaurant
- Maka Gastrobar
- Quatro7
- Mity Sushi
- Kumbucca Poke
- Taj
- Budawine Bistro
- Amare
- Telhadão Restaurante
- Chaplin Restaurante
- Hugani Restaurante
- Tai Cuisine
- Indaiá Restaurante
- Flor de Cerejeira Restaurante & Bistrô
- Vinum Brava – Wine Bar & Empório
- Matuto.