Os restaurantes vencedores da segunda edição da mostra gastronômica Balneário Camboriú Convida à Mesa foram anunciados nesta quinta-feira (15): Guacamole Cocina Mexicana foi o campeão absoluto em vendas e a Foqui Sanduíches venceu na categoria melhor avaliação pelo aplicativo Movimenta BC.
Organizada pelo BC Convention, com apoio da prefeitura, através da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico, a mostra BC Convida à Mesa aconteceu entre 17 de novembro e 4 de dezembro e reuniu 26 restaurantes de Balneário Camboriú e região que comercializaram 1.469 menus (prato + bebida).
Campeão em vendas
O Guacamole Cocina Mexicana ofereceu ao público o Combo Frida Kahlo (flauta de lombo suíno, nacho de queijos, frijoles e chili gratinados, quesadilla de filé mignon com molho agridoce e taco Yucatán de frango crocante com geleia de pimenta com abacaxi. Tudo isso acompanhado de salsa de Guacamole à vontade) + um mojito a base de hibisco fresh. Foram vendidos 239 menus.
O gerente do Guacamole, Samuel Josué Ferreira, comemorou a conquista, destacando que estavam muito orgulhosos. “Temos parceria há anos com o Convention, sempre com muito manifesto de atenção ao cliente e toda essa questão turística da nossa cidade. Já temos dois prêmios do Balneário Saboroso (festival gastronômico que acontece em julho, também organizado pelo BC Convention) e agora um do BC Convida à Mesa. Estamos muito felizes”, disse.
Restaurante com melhor avaliação
O restaurante melhor avaliado no aplicativo Movimenta BC (o oficial da cidade e por onde os clientes poderiam fazer check-in nos restaurantes e acumular pontos para trocar pelo brinde oficial da mostra), foi a Foqui Sanduíches, que vendeu 170 menus (um sanduíche de linguiça Blumenau especial + um café com caramelo salgado gelado).
A sócia-proprietária da Foqui, Milena Gabriela Neuhaus Hettwer, conta que ‘foi demais’ receber a premiação, principalmente porque foi a primeira vez que participou de um evento como esse.
“Durante toda a mostra gastronômica a equipe se empenhou e desenvolveu um trabalho incrível em conjunto e receber esse troféu veio como mérito de todo esse trabalho! Muito obrigada a todos os nossos clientes que prestigiaram a Foqui, principalmente durante o evento, aos colaboradores pelo trabalho desenvolvido e ao Convention pelo trabalho incrível que agrega muito na gastronomia de Balneário Camboriú”, afirmou.
O BC Convida à Mesa teve apoio da Prefeitura de Balneário Camboriú, Secretaria de Turismo de Balneário Camboriú, Sebrae e Univali; e patrocínio de Amaité, Corcril, Barra Sul Cervejaria, D Market, KL Embalagens, Germer Porcelanas, Styllu’s, Mr. Bey, Termonos e Vinoterra.