O arrasto simbólico do camarão abre a Festa dos Pescadores neste sábado (8), às 7h30, na Praia Central e é uma oportunidade para o público assistir um dos movimentos mais tradicionais da praia.
O restante da programação, que se estenderá sábado (8) e domingo (9), será na Praça do Pescador, no Bairro da Barra, com apresentações culturais e boa gastronomia.
A diretora da Fundação Cultural de Balneário Camboriú, Lilian Martins disse que a comunidade da Barra volta a celebrar suas origens, através desta festa que chegou em sua 34ª edição.
“Ela traz de volta o congraçamento da comunidade local e reforça as manifestações de base cultural de nossa cidade e deste bairro, e traz ainda a comida típica da cultura da pesca artesanal local. E esta edição com a novidade de trazer a festa para a Praça do Pescador, sítio histórico do bairro da Barra e de Balneário Camboriú”, disse Lilian.
A atividade da pesca artesanal foi a primeira atividade econômica forte de Balneário Camboriú, tem tradição, congrega conhecimentos empíricos da relação do homem com o meio ambiente.
“A cidade possui um grande legado histórico-cultural, concentrado às margens do rio Camboriú. Balneário Camboriú, por exemplo, é responsável por 40% do desembarque de camarão sete-barbas consumido no Brasil. Esta festa representa reconhecer a força do trabalho dos homens e mulheres do mar – uma comunidade que aprendeu a conviver com as diversas condições do ambiente, para nos oportunizar saborear os diversos tipos de pescado, das receitas mais triviais até os pratos mais elaborados, destacou a diretora.
O cardápio da festa apresenta um recorte da cultura alimentar local e como em todo o circuíto das festas de inverno de BC, a tainha na brasa é a estrela da festa, e a receita é uma das melhores apresentações deste peixe, que tem sabor característico.
“Muitas pessoas aproveitam essa festa justamente por causa da tainha”, segue Lilian.
Além da tainha, terá uma variedade de frutos do mar, como camarão soltinho, camarão alho e óleo, bolinho de camarão, sopa de siri, filé de peixe, produtos de engenho, batata frita, churrasco e espetinho.
Na programação artística, estão previstas apresentações musicais e circenses, entre outras atrações (confira abaixo).
O evento integra a programação especial preparada pela Prefeitura para comemorar os 59 anos de Balneário Camboriú. A organização da Festa dos Pescadores é da Fundação Cultural e da Colônia de Pescadores Z7.
Serviço
34ª Festa dos Pescadores
- Data: sábado (das 10h às 23h) e domingo (10h às 21h)
- Local: Praça do Pescador, no Bairro da Barra (Rua Emanuel Rebelo dos Santos, basta atravessar a Passarela da Barra)
Sábado (8)
- 7h30 – Arrasto Simbólico de Camarão na Baía de Balneário Camboriú
- 10h – Abertura do evento
- 11h – CEAC Projeto Oficinas: Banda Municipal, Violão/Ukulele, Ginástica Rítmica e Patinação
- 12h – Susi Brito convida Trio Forró Brasil (atração musical)
- 13h30 – Jacamasa: em busca da água perdida
- 14h – Luciano Guarise (atração musical)
- 16h – As Mareadas – Show de Músicas Infantis
- 19h – Abertura Oficial com presença de autoridades
- 19h30 – Banda Maria do Cais (atração musical)
- 21h15 – Grupo Campeiraço (atração musical)
Domingo (9)
- 11h – CEAC Projeto Oficinas, Banda dos Instrutores (atração musical)
- 13h – Legião Gaúcha (atração musical)
- 15h – Nádia Manoua e Cia Círculos Mágicos (apresentação circense)
- 15h30 – “Noix é da Barra” (atração musical)
- 17h30 – Osmar Fernandes e Banda (atração musical)
- 19h30 – André Luis da Silva e Banda (atração musical)