Falta menos de um mês para o Natal. Quem deseja encomendar panetones, cestas especiais e até mesmo presentes personalizados deve se antecipar.
Em Balneário Camboriú e região há diversas opções diferenciadas de presentes, itens decorativos e até mesmo ‘comidinhas’ para o Natal, com destaque para os panetones e chocotones recheados e as clássicas bolachinhas.
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Feira de Natal na praça Higino Pio
Está acontecendo na cidade a Feira de Natal, de sexta-feira a domingo, a partir das 16h, na praça Higino Pio, onde 14 feirantes se revezam vendendo artigos natalinos.
A diretora de Artes da Fundação Cultural de Balneário Camboriú, Lilian Martins, explica que a época de Natal é a oportunidade em que os artesãos conseguem vender mais, tendo um ‘giro rápido’ de mercadorias, com produtos sazonais ou ainda presentes e decoração da casa para receber a família no final de ano.
“A Feira de Natal é uma boa opção para quem quer enfeitar a casa ou comprar presentes temáticos.
Há guirlandas de madeira, flores, não somente com temática de Natal, mas também produtos de decoração para casa, velas decorativas, comidinhas gostosas para levar para casa e comer enquanto compra também”, diz.
Segundo Lilian, são 10 bancas, sendo 6 de artesanato e quatro de comidas, mais duas kombis com chopp, pastel e caldo de cana.
“Mas temos 14 artesãos se revezando nas bancas entre os três dias, de sexta-feira a domingo”, acrescenta.
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Bolachinhas e outras delícias na Requintt Doces
Uma das comerciantes que está participando da Feira é Thalissa Medeiros d’Oliveira, que é sócia de Tânia Arlete Velani, juntas elas comandam a Requintt Doces, que nasceu há aproximadamente dois anos com o sonho de empreenderem e terem o próprio negócio.
“Nós começamos a fazer bolachas 100% artesanais na cozinha de casa e hoje produzimos num pequeno ateliê montado com ajuda do meu marido, que sempre nos apoiou e acreditou no nosso sonho. Temos uma variedade de produtos tudo feito com a bolacha de especiarias como vela natalina, caixinha de presente, a árvore de Natal de bolachas e alfajores decorados ou não. Nosso objetivo é atender o maior público possível com produtos a partir de R$ 10”, conta.
A Requintt tem produtos pronta entrega, assim como por encomenda.
“Atendemos ainda pedidos em maior quantidade ou até mesmo personalizados como, por exemplo, para empresas, bolachas da logomarca para lembrancinhas. Com a proximidade do Natal as encomendas aumentam. A Feirinha de Natal, na praça Higino Pio, é uma conquista para todos os feirantes, que podem expor sua produção e cativar o público que passeiam por ela. Esse público procura produtos de qualidade e criativos dos que costumam degustar por aí. A Feira, para nós, é um ponto de referência para dar conhecimento à população de Balneário Camboriú e aos turistas à arte das bolachas artesanais da Requintt Doces”, afirma.
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Mãe e filha fazem bolachas de Natal
A professora de arte Ketleen Viviane Fallgatter faz junto com a mãe, Elisa Renate Graf Fallgatter bolachas natalinas artesanais.
Viviane é responsável pela decoração das bolachinhas e Elisa é uma ‘doceira de mão cheia’.
“Todos os anos minha mãe faz bolachas natalinas para a família, e nesse ano comecei a pintar as bolachas com muita cor para dar um toque mais alegre e divertido, para ficarem bonitas nos potes de vidro”, conta.
Ela postou algumas fotos e vídeos nas redes sociais mostrando as bolachas e as pessoas começaram a perguntar os preços e se estavam à venda.
“Foi uma surpresa e então começamos a fazer para essas pessoas e hoje atendemos encomendas apenas, porque nossa produção é bem caseira. Fazemos bolachas de melado (pacotinhos a partir de R$ 15 e há também caixinhas para presentear e no pote), receita muito antiga da coleção da minha mãe! São muito aromáticas, saborosas e agora coloridas e divertidas! Fazemos as mini bolachas em formatos variados, bacana para uma lembrancinha ou para acompanhar um bom café! Pacotinhos a partir de R$5,00. Também as ‘pirulachas’, que são as bolachas no palito, a partir de R$3,00 a unidade, ótima sugestão para lembrancinha: diferente e saborosa!”, conta.
- Encomendas via WhatsApp (47) 99727-1487, com Viviane.
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Delícias de Natal: chocotones e panetones
Loja de Balneário vende panetone de cookies
A Kuki é uma empresa de cookies artesanais que faz tudo de cookie, de pequenos a grandes, gigantes, mini, tortas, sorvetes, kits para presentes, lembrancinhas, etc., além de toda uma linha fit e saudável, que não utiliza açúcar refinado nem farinha branca, e opções para veganos e pessoas com restrições alimentares.
Uma das proprietárias, Renata Aleixo de Oliveira, conta que ela e a sócia, a chef de cozinha Christiane Aleixo de Oliveira, estão sempre tendo ideias diferentes com os produtos, especialmente em datas comemorativas, a exemplo do Natal. “Temos os panetones – de massa tradicional com frutas cristalizadas, e chocotones – de massa com chocolate ao leite ou chocolate branco. Eles têm três tamanhos diferentes, pequeno, médio e grande, e podem ser recheados ou não! As opções de recheio são: trufado de chocolate e cookies, trufado de chocolate branco, cookies e castanhas, e mousse de doce de leite e cookies. E os preços variam de R$17 a R$69. Além disso, elaboramos um cookie especial de Natal, com massa tradicional de cookie com chocolate branco e frutas cristalizadas, recheado com brigadeiro branco de panetone. Ele é grande e bem recheado, tem 90g e custa R$10. Kit com 3 cookies R$24. E o nosso produto queridinho de Natal é o Kukitone, que é uma releitura dos nossos cookies recheados, em formato de panetone. Pode escolher qualquer sabor de cookie do nosso cardápio, que transformamos em um mini panetone. Ele tem de 250g a 300g e custa R$25”, conta.
Comprando a partir de 8 unidades de qualquer dos itens de Natal do cardápio, os clientes ganham 5% de desconto.
“E todo o nosso cardápio adaptamos para dar de presente ou lembrancinha! Além de uma delícia ficam muito lindos! Um outro produto que sai muito, ainda mais em épocas festivas, e que já tem muita encomenda é a nossa Torta Kuki. O recheio também pode ser de qualquer dos sabores de cookie do nosso cardápio, e tem dois tamanhos, de 1kg – R$69,90 e 1,5kg – R$89,90. Temos os kits degustação que são caixas com 10 cookies (um de cada sabor recheado tradicional do nosso cardápio) por R$49,90, e os kits que incluem as opções saudáveis com 15 cookies por R$65 e 30 cookies por R$127, que também podem ser embalados para presente”, acrescenta.
A Kuki aceita encomendas de Natal até o dia 22 de dezembro e fazem entregas em Balneário Camboriú, Itajaí, Itapema e região.
Na próxima semana será inaugurado o espaço físico da loja, onde terão um café, com todas as opções do cardápio e mais. Nesse espaço também haverá aulas de culinária infantil, com diversas opções de cursos para crianças de 3 a 12 anos de idade, e as matrículas já estão abertas.
- A loja fica na Rua 3.000, nº 943, próximo da Quarta Avenida, em Balneário.
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Panetones artesanais na Grãos e Vinho
A Grãos e Vinho, café que fica na Avenida Brasil de Balneário Camboriú, também está com diversas opções de panetones e chocotones.
Segundo a proprietária, Francielle Camargo do Prado, a procura está intensa exatamente porque os chocotones são produzidos artesanalmente, desde a massa como também os recheios.
“A expectativa é a venda de 200 unidades até dia 20 de dezembro. São receitas exclusivas criadas pelo chef Emanuel Albarracin, com destaque para o chocotone de chocolate branco com frutas vermelhas, até o momento o mais pedido”, conta.
Há chocotones por R$79,00 – 620G (Ferrero – Ganache de nutella com Ferrero Rocher; Oreo – Creme de nata com bolacha Oreo; Frutas Vermelhas – Ganache de frutas vermelhas com chocolate branco) e Tradicional GV R$59,00 – 500G (Mix de castanhas, amêndoas e nozes); Mini Chocotone de chocolate branco e ganache de frutas vermelhas – R$ 29,90).
- Encomendas até dia 20 de dezembro pelo direct do Instagram @graosevinho ou WhatsApp (47) 98419-4070.
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Confeitaria de Pelotas recém aberta em Balneário também tem opções
A Nosso Canto Confeitaria e Café, recém aberta na Avenida do Estado de Balneário Camboriú enche os olhos de quem a procura – com doces famosos, de Pelotas.
Os proprietários Rafaela Alves e Maurício Bittencourt, também prepararam um cardápio especial para o Natal. As encomendas seguem até dia 15 de dezembro.
No cardápio há brigadeiros diversos com chocolate Callebaut (100 unidades de 20g até 8 sabores: R$ 130); Mini pastel de Belém, brownies, quindins, pudins, brigadeiros recheados: 50 unidades: R$72; Tortas (tamanho P, 17cm, de 15 a 20 Fatias R$140; tamanho M 21cm, 20 a 25 fatias: R$ 190; Tamanho G 25cm, 35 a 40 fatias: R$ 250 – recheios dois amores, nozes, morango, abacaxi com coco, red velvet e também personalizados ao gosto do cliente); torta guirlanda (1,8kg) R$ 95 e panetones recheados (sabores Ninho com Nutella; brigadeiro com gotas de chocolate Callebaut e personalizados – 250g R$ 35; e 1,2kg R$ 89).
Há também salgados como empada aberta, croissant, pão de queijo, mini mistos quente, mini bruschetta nos sabores palmito, carne de panela, frango (100 unidades R$ 100).
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Cestas especiais
Karla Grazing Food
Carla Patrícia Vitorio é responsável pela Karla Grazing Food e faz cestas especiais e tábuas de frios. Ela fará também kits especiais para o Natal e Réveillon, além de guirlandas com frios (a partir de R$ 99,90).
“Vou fazer kit com champanhe, panetones, bolacha de Natal e frios; bolas natalinas com frios e frutas secas. Aceito pedidos para o Natal até dia 19/12. Eu sugiro as opções, mas faço também conforme o cliente quer. Para o Réveillon vou trabalhar com pedidos de frios até dia 27/12, café da manhã ou da tarde e frios. Faço tudo na hora que antecede a entrega, chega quentinho ao cliente com produtos da melhor qualidade”, conta.
Café da manhã/tarde a partir de R$ 189,90; box de frios há promoção (mini box por R$ 99,90); há também kits de Natal com mini champanhe ou mini vinho, panetone, castanhas, frutas secas e ainda kits especiais com cerveja.
- Mais informações e encomendas via Instagram @karlagrazingfood.
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Vovó Dilecta
A Vovó Dilecta, loja tradicional de Balneário, também está com um cardápio especial para Natal e Ano Novo, com carnes (tender suíno ao molho de maracujá R$ 280/unidade; lombo suíno ao molho barbecue R$ 280/unidade; e medalhões de sobrecoxa desossada R$ 88/kg), além de massas diversas (há opções a partir de R$ 80/kg – lasanha de linguiça Blumenau), ragu, escondidinho, farofa, salpicão, salada caprese e arroz com amêndoas.
Nesta época, também elaboram cestas personalizadas, onde os clientes escolhem os itens que desejam inserir, de acordo com sua preferência e bolso.
- Mais informações e encomendas: (47) 3366-3527.
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Lumière Caffé
O Lumière Caffé, que é comandado pela jornalista Luciana Altmann, está com novo endereço, agora atendendo na Rua Delfim de Pádua Peixoto, 1128, sala 02 (Edifício Brava Arts), na Praia Brava de Itajaí.
Lu também prepara suas delícias especialmente para o Natal e já está recebendo encomendas – a caixinha de madeira vai recheada de gostosuras (panetone tradicional com frutas cristalizadas feitas no Lumière, chocotone, pãozinho natalino típico alemão – receita bem tradicional, guirlanda natalina (pão especial), Madeleines (doce francês), bolachas tradicionais pintadas com glacê, biscoitinhos de especiarias, focaccias, antepasto, geleias artesanais, bolinhos e muffins, tortas salgadas com recheio de carne de porco desfiada e caprese (para quem não come carne), com um pinheirinho de Natal e luzinhas.
- Mais informações e encomendas: @lumierecaffe no Instagram.
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Pinheiros e decorações
A artesã Renate Winckler é conhecida na cidade pelas árvores e guirlandas que produz. Tudo é feito sob encomenda e ela também vai até a casa/apartamento/prédio do cliente montar. “Muitas pessoas estão querendo montar árvore, com artigos novos, para receber a família, ainda mais agora no pós-Covid. Eu estou tentando abraçar tudo que posso e ir atendendo quem me procura. Nós prestamos serviços para condomínios e residências”, disse.
Os valores cobrados dependem do tamanho das árvores que variam entre R$ 150 a R$ 600.
“Já fiz árvore de 90cm completa com luzes, laços, bolas, ponteira por R$ 500, árvore de 1,5m completa também por R$ 1.200, 1,8m R$ 2.000, 2,1m por R$ 2.850. Guirlandas variam também pela quantidade de material que coloco, de R$ 150 a R$ 300”, conta.
- Mais informações e encomendas: (47) 99742-1038.
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Não sabe o que presentear?
Aqui tem opções diferenciadas
Jogos de cama, almofadas…
Um jogo de cama ou almofadas são presentes úteis e que todo mundo gosta de receber. Adelita Rahn faz jogos de cama, cobre leito, fronhas avulsas, cortinas e almofadas, tudo de acordo com o gosto do cliente.
“Tem vários preços dependendo do tamanho da cama. Faço todos os tamanhos com 3 peças ou com 4. Aceito encomenda através do WhatsApp (47) 99143-1837, agora para o Natal estou recebendo muitos pedidos, porque é um ótimo presente”, diz.
‘Roupas’ de mesa…
Aline Coelho é responsável pela @ac.roupademesa e atende toda a região de Balneário. Ela possui kits de pronta entrega e aceita encomendas para o Natal até dia 15 de dezembro.
Os kits são compostos de capas de sousplat dupla face, guardanapos e porta guardanapos. Há também jogos americanos (2 lugares R$ 117; 4 lugares R$ 230; 6 lugares R$ 345) e bases de MDF R$ 6,00/cada.
- Mais informações e encomendas: (47) 99689-4907.
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Arte Di Famiglia
Mônica Facchini Krinke é uma das integrantes da Arte Di Famiglia (@arte.difamiglia no Instagram), junto com as irmãs e uma sobrinha – elas começaram com os trabalhos há menos de um mês e já estão fazendo sucesso.
Mônica faz arranjos de Natal, uma das irmãs tapeçarias, almofadas e painéis; a outra crochê e a sobrinha pinta sousplat à mão.
“Temos também guirlandas e arranjos de Natal, de R$ 52 a R$ 280, para todos os bolsos. Sempre gostamos de trabalhar com artesanato, minha mãe, que faleceu em 2020, sempre incentivou isso em nós, e começamos a focar mais nesses trabalhos. Como gostamos muito do Natal, resolvemos aproveitar e começar agora”, diz.
Elas também vão até a casa dos clientes montar árvore de Natal – os valores variam, podendo fazer com os itens que os clientes já tem como também indicando novos e assim ‘renovando’ o pinheiro de cada pessoa. As encomendas e atendimentos para o Natal seguem até 15 de dezembro.