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Pesquisa indica que 52% dos consumidores buscam produtos de proteína vegetal

Por Leticia Pakulski Pesquisa realizada pela Archer Daniels Midland (ADM) junto ao Ibope DTM apontou que 52% dos consumidores adotam o estilo de vida flexitariano - pessoas que procuram, conscientemente, ingerir alimentos e/ou bebidas à base de proteína vegetal. Pelo menos...
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